
Блины тонкие
Рецепт с фото пошаговый
Автор marso
Я не мастак в блинах, но этот рецепт меня никогда не подводит)) #премиявторыеблюда...
40 минут
5 порций
Ингредиенты
- Мука пшеничная 2 стакана
- Яйца куриные 2 шт
- Кефир 1/2 стакана
- Молоко 250 мл
- Вода 1-1,5 стакана
- Соль 1/2 чайной ложки
- Растительное масло 50 гр
- Сахар 2,5 - 4 стол ложки
- Сода 1/2 чайн ложки
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
На дно чаши, где будем смешивать, кладём соль и сахар. Добавляем яйца. Взбиваем.
2
Влить кефир и положить соду. Взбить. Добавить молоко. Перемешать. Постепенно ввести 1 стакан просеянной муки. Все хорошо перемешать, чтобы не было комочков. Добавить воду. Просеять в чашу второй стакан муки. Все вымесить до однородной массы.
3
Добавить в тесто растительное масло. Немного оставить для смазывания сковороды. Смазываю кисточкой сковороду перед каждым блином. Сковороду хорошо разогреваем: на 7-8 на электрической плите. И делаем блины) из этого объема теста получается стопка блинов высотой 7 см). Приятного аппетита!



4.91310
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями