
Макароны пп с индейкой и томатами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья
Восхитительная паста с овощами. Полезно, вкусно и сытно. Обязательно...
30 минут
4 порции
Ингредиенты
- макарон из твёрдых сортов пшеницы 300 г
- фарша из индейки 250 г
- моркови 50 г
- болгарского перца 100 г
- томатной пасты 70 г
- помидоры 150 г
- оливкового масла 2 ч. л
- репчатого лука 50 г
- чеснока 1 зубчик
- Соль и перец по вкусу
- Базилик или другая зелень по вкусу
Шаги приготовления
32
человека планируют готовить
1
Вскипятите воду в кастрюле и отварите пасту в подсолённой воде согласно инструкции на упаковке. Откиньте на дуршлаг.
2
Нарежьте лук, чеснок и сладкий перец. Натрите морковь на крупой тёрке.
3
Нагрейте сковородку, добавьте оливковое масло и обжарьте лук, чеснок, сладкий перец и морковь, помешивая в течение 1 мин.
4
Отодвиньте овощи к краям, а в центр сковороды положите фарш. Жарьте фарш на сильном огне, постоянно помешивая в течение 5-7 минут.
5
Добавьте измельченные помидоры, всыпьте базилик и влейте томатную пасту и 200 мл воды. Доведите до кипения, убавьте огонь и готовьте ещё 5 мин.
6
Посолите, поперчите и добавьте в соус отваренные макароны. Прогрейте вместе 3 мин. и снимите с огня.
7
Перед употреблением можно добавить тёртый сыр.



4.97700
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями