
Кекс с апельсином и помело
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Внукова
Вкусный кекс, тает во рту, ароматный и очень нежный. Со вкусом апельсина и сливочного...
Ингредиенты
- апельсина 1/2
- Помело 1 дол.
- Для теста:
- муки 1 стак.
- кефира 120 мл
- яйца 2
- сливочного масла 70 г
- сахара Пол 1 стак.
- Ванильный сахар 10 г
- Разрыхлитель теста 1 ч. л.
- соли 1 щеп.
- кукурузного крахмала 1 ст. л.
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Снять цедру с апельсина и мелко нарезать. Разобрать апельсин на дольки и нарезать. Помело тоже нарезать. Включить духовку на 160 градусов. Просеять муку, смешать с разрыхлителем и крахмалом. Яйца растереть с мягким маслом, добавить сахар и ванильный сахар, кефир, щепотку соли. Смешать с мукой и хорошенько растереть тесто, чтобы не было комочков.
2
Добавить в тесто цедру и перемешать. Форму для выпечки смазать сливочным маслом и вылить тесто, сверху распределить нарезанные цитрусовые. Выпекать 35 минут, проверять шпажкой. Кекс получился просто супер, нежный, очень вкусный.



4.871564
Эмоции 28
Подарите автору эмоцию!
10
4
6
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)