Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Запечённая с лисичками картошка в соусе бешамель
Рецепт с фото пошаговый
Автор Элла Снопко
40 минут
3-4 порции
Ингредиенты
- Средних картофелины в мундире (отварных или приготовленных на пару) 4
- Вареных лисичек 300 г
- Тёртого сыра 50 г
- Для соуса:
- Молока 180 мл
- Сливочного масла 1,5 ст. л.
- Муки 2 ст. л.
- Сушёного розмарина 0,5 ч. л.
- Сушеного укропа 1 ч. л.
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Соус: В сотейник растопите 1,5 ст. л сливочного масла на среднем огне.
2
Добавьте муку, перемешайте, чтобы не было комков, и залейте 120 мл молока.
3
Верните на плиту и вскипятите на слабом огне, масса загустеет.
4
Влейте оставшееся молоко, посолите(не скупитесь, пусть соус будет немного пересолен, так как мы не солим остальное), добавьте специи и вскипятите.
5
Картошку очистить и нарезать кольцами, выложить в смазанную маслом форму. Слой картошки-грибы-соус - картофель - грибы - соус-сыр.
6
Отправляем в духовку на 25-30 минут при 180 градусах.
7
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812025
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
