Маринованная свёкла

Name: Маринованная свёкла
Ingredients: свёклы; луковица; оливкового масла; яблочного уксуса; зернёной горчицы; зёрен кориандра; перца красного молотого; сушёного базилика; соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Готовим с Любовью

Яркая и ароматная, очень вкусная и полезная закуска из запечённой свёклы 🍑 #свёкла...

Ингредиенты

свёклы 3
луковица 1
оливкового масла 2 ст. л.
яблочного уксуса 3 ч. л.
зернёной горчицы 2 ч. л.
зёрен кориандра 1 ч. л.
перца красного молотого 0,5 ч. л.
сушёного базилика 0,5 ч. л.
соль

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Свёклу тщательно вымыть, обсушить, завернуть в фольгу и запечь в духовке, нагретой до 200°C, 1 час. Остудить, почистить.

Очищенную свёклу нарезать брусочками толщиной 0,5 мм, сложить в миску.

Лук почистить, порезать полукольцами, отправить к свёкле.

Туда же горчицу, раздавленные зёрна кориандра, перец красный молотый, сушёный базилик, соль, уксус и оливковое масло, перемешать.

Маринованную свёклу переложить в чистую, сухую банку, накрыть крышкой и убрать в холодильник минимум на 2 часа.

Хранится такая свёкла в холодильнике около месяца. Подавать можно, как гарнир к мясу, курице или рыбе, а можно и просто, как закуску. Приятного аппетита!

...