Пикантная закуска на хлебе с корочкой и на батоне

Взять ломтики хлеба с корочкой и ещё ломтики батона. Это для того, чтобы выбрать вкус - что больше нравится.

Картофель "в мундире" очистить и размять, влить оливковое масло и перемешать.

Сосиску нарезать мелкими кубиками; красный сыр натереть на крупной тёрке. Сложить в миску и добавить кукурузу 1-2 столовые ложки, зелень укропа и всё перемешать.

На каждый ломтик выложить ложкой такую закуску, можно побольше и разровнять. Полить соевым соусом, я вливала каплями по всему ломтику, это по 5 капель. Соль и чёрный перец я не добавляю, т.к. красный сыр имеет свой специфический вкус и соевый соус тоже добавит ноты пикантности. Отправить в духовку.

Мне больше понравилась такая закуска на хлебе с корочкой. Корочка получилась такая хрустящая. Симпатичные на вид!