Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Тёплый салат из рукколы и печени 🥰
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александра Суворова
40 мин.
Ингредиенты
- печень куриная 102 г
- шампиньоны 40 г
- масло растительное 20 г
- огурцы 35 г
- руккола 25 г
- помидоры «Черри» 48 г
- лимон 4 г
- соль 3 г
- перец молотый 0,5 г
- масло оливковое 10 г
- тимьян 1 г
- чеснок 9 г
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Помыть, обсушить рукколу. Куриную печень разрезать на 2-3 части. Шампиньоны разрезать на 2 части (если грибочки маленькие) и на 4 части вдоль (если грибы крупные). Помидоры черри нарезать дольками, полить чесночной заправкой. Огурцы нарезать кружочками. Печень обжарить на сковороде до золотистого цвета. Сначала обжарить одну сторону, печень перевернуть, приправить солью, черным молотым перцем, полить чесночной заправкой. Убавить нагрев, довести до готовности под крышкой.
2
Нарезанные шампиньоны обжарить до золотистого цвета, приправить солью, черным молотым перцем. Часть рукколы соединить с помидорами в чесночной заправке, заправить соком лимона и чесночной заправкой, перемешать. Жареную печень выкладываем на тарелку и украшаем.
Приятного аппетита😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931013
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
