Рулетики ветчинные

Белок яйца, чеснок и сыр натереть на крупной терке и хорошо перемешать. Заправить 1 ст л греческого йогурта.

На каждый кусочек ветчины положить по ложке сырной смеси и свернуть в рулеты.

Рулеты с каждой стороны обмануть в йогурт, а потом в натертый на мелкой тёрке желток.

Готовые рулеты выложить на тарелку с листьями салата.

Прекрасно подойдёт к новогоднему столу.

Приятного аппетита!