Пирог разборник

Рецепт прост как все гениальное. В миску добавляем соль, сахар, теплую воду, дрожжи и растительное масло. Замешиваем тесто постепенно добавляя муку. Как только тесто начинает отставать от руки прекращаем добавлять муку (даже если остается мука). Из теста формуем шарик, и даем ему подойти. чтобы тесто быстрее подошло я делаю так, прикрываем тесто полотенцем. Разогреваем духовку до приятной теплоты. Выключаем духовку и ставим в нее тесто. Там в остывающей духовке тесто будет подходить 20-30 минут.

И отвариваем рис. Теперь когда у нас все готово мы начинаем формировать наши булочки для разборника. катаем лепешечки, накладываем туда по ложке нашей начинки и получаются у нас вот такие колобки- узелки.

И теперь выкладываем в форму. даем немного расстояться у меня они стояли минут 10 отправляем в духовку минут на 40. выпекаем до готовности.