Новый год Салат

Новогодний салат с морепродуктами

Name: Новогодний салат с морепродуктами
Ingredients: китайской капусты; сельдерея; лука-порея; помидоров черри; креветок; кальмар; соевого соуса; ароматно масла растительного, например кунжутного; стол. ложка лимонного сока; чайн. лодки свежесмолотого перца (смесь пять перцев); немного укропа

Рецепт с фото пошаговый

Автор Надежда

#карнавал идею этого рецепта взяла давно у Светланы (мисс) и так он понравился что...

Ингредиенты

китайской капусты 0,5 кочана

сельдерея 1 стебель

лука-порея 1 шт.

помидоров черри 5 шт.

креветок 100 грамм

кальмар 1

соевого соуса 2 стол. ложки

ароматно масла растительного, например кунжутного 2 стол. ложки

стол. ложка лимонного сока 1

чайн. лодки свежесмолотого перца (смесь пять перцев) 0,5

немного укропа

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Моем и очищаем сельдерей и лук, нарезаем некрупными кусочкамми

Капусту наоборот режем крупно. Черри разрезаем пополам

Смешиваем капусту, сельдерей и лук, поливаем соевым соусом и оставляем постоять минут 20.

Отвариваем кальмара буквально минутку, остужаем. Креветки заливаем кипятком минут 5, очищаем от панциря, остужаем.

На блюдо выкладываем овощи с соевым соусом, добавляем к ним черри и мелко нарезанный укроп.

Кальмар нарезаем кольцами.

Разогреваем масло на сковороде до горячего состояния, кладем в него кольца кальмара и креветки. Быстро перемешиваем, буквально 10-15 секунд держим на огне и прям горячим маслом вместе с морепродуктами поливаем салат.

Поливаем салат лимонным соком, перемешиваем, посыпаем свежесмолтым перцем и подаем.