Европейская кухня Десерт

Кексы с карамелью Snikers🧁

Name: Кексы с карамелью Snikers🧁
Ingredients: Тесто для кексов; сливочного масла/маргарина; яйца; сахара; сметаны; соли; Ванилин/ванильный сахар; какао-порошка; разрыхлителя; Карамель с арахисом; муки; сахара; молока; сливочного масла; соли; Несолёный арахис (по желанию)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лиза Соколова

Давайте приготовим вкучнейшие кексы-брауни с начинкой Snikers из самых простых...

Ингредиенты

Тесто для кексов

сливочного масла/маргарина 100 г

яйца 2

сахара 150 г

сметаны 120 г

соли Щепотка

Ванилин/ванильный сахар

какао-порошка 40 г

разрыхлителя 1 чайная ложка

Карамель с арахисом

муки 2 столовые ложки

сахара 180 г

молока 80 г

сливочного масла 30 г

соли Щепотка

Несолёный арахис (по желанию)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Для приготовления кексов взбить яйца и сахар до пышности, добавить ванилин и соль.

Сметану перемешать с разрыхлителем и взбить с яичной смесью. Ввести растопленное масло.

Просеять муку с какао и добавить их к влажным ингредиентам частями, взбивая.

Тесто распределить по формам, не заполняя до краёв, поставить на противень. Выпекать 25-30 минут при 180°.

Для приготовления карамели муку обжарить на сухой сковороде до золотистости, но внимательно следить, т. к. если мука подгорит, то карамель будет иметь неприятный вкус.

К муке добавить сахар, соль, ванилин. Как только сахар растопится, влить молоко и хорошо мешать, чтобы сахар не кристаллизовался. Добавить масло и хорошо вымешать.

Готовым соусом залить арахис и перемешать. Остудить.

В кексах вырезать отверстия и наполнить карамелью, накрыть оставшейся мякотью. По возможности покрыть кремом.

Приятного аппетита и чаепития!

...