
Рис с курицей и овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Alla Reisich
#премиявторыеблюда
Всё делается легко, быстро и просто, ну и соответственно...
Ингредиенты
- гр куриного мяса 500
- гр смеси овощей мороженых (у меня мексиканский набор) 500
- риса любого (у меня круглозёрный) 2 чашки
- Любимые приправы, соль, перец по вкусу
- Любой готовый овощной соус типа Айвар или Пинджур
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Курицу нарезать порционными кусками и либо обжарить либо отварить. Так как я вырила с одного и того же мяса 2 блюда, я соответственно отварила предварительно мясо и охладила его. Бульон процидила оставила на суп лапшу. А мясо обобрала с кости и соответственно разделила на две части одну часть в суп, другую в рис.
2
Для риса : на разогретой сковороде слегка обжариваем овощи, добавляем соус примерно 1ст.л (у меня азербайджанский, фотку скину ниже) как все хорошо соединится, добавить промытый рис, все хорошо перемешать, залить либо водой, либо бульоном как в моем случае и на медленном огне тушить до готовности риса. Как жидкость выкипит закрыть сковороду полотенцем и опять крышкой и оставить на 10 - 15 мин. Затем добавить мясо и перемешать по мере необходимости добавить специи. Ужин готов.
3
4
5
Соус азербайджанский
6
В бульон кинуть лапшу - ниточки и вот вам полноценный ужин : первое и второе блюдо из одного мяса.
7
Всем доброго вечера и волшебного сочельника🎄



4.831833
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями