Салат с тунцом и белой фасолью

Name: Салат с тунцом и белой фасолью
Ingredients: Консервированная белая фасоль (1 баночка консервы); Твёрдый сыр; Косервированный тунец (1-2 баночки консервы); Огурец свежий (средний размер); Синий репчатый лук; Вареное яйцо; Соус:; Майонез; Сметана (жирность 15-20%); Русской горчицы; Лимонного сока; Оливкового масла; Паприки; Хмели-сунели; Сушенного чеснока; По вкусу - соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Оксана Орехова

#карнавал Очень вкусный и питательный салат.

Ингредиенты

Консервированная белая фасоль (1 баночка консервы) 480 г
Твёрдый сыр 100 г
Косервированный тунец (1-2 баночки консервы) 300 г
Огурец свежий (средний размер) 1 шт.
Синий репчатый лук 1 шт.
Вареное яйцо 3 шт.
Соус:
Майонез 3 ст. л.
Сметана (жирность 15-20%) 3 ст. л.
Русской горчицы 1 ч. л.
Лимонного сока 1 ч. л.
Оливкового масла 1 ст. л.
Паприки 1/4 ч. л.
Хмели-сунели 1/4 ч. л.
Сушенного чеснока 1/2 ч. л.
По вкусу - соль

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Тунец лучше брать не для салата. Слить жидкость, убрать косточки и размять вилкой.

Фасоль промыть и дать стечь лишней воде.

Этим временем огурец очистить от кожуры и нарезать соломкой.

Яйца нарезать кубиками среднего размера. Сыр натереть на крупной терке.

Красный лук нарезать мелкими кубиками.

В чашку салатника выложить фасоль, тунец, огурец, яйца и сыр.

Приготовить соус: сметану, майонез, горчицу, оливковое масло, лимонный сок, специи соединить и хорошо размешать до однородного состояния. Попробовать на вкус и добавить того, что Вам не хватает. Мы любим чтобы была выраженная кислинка лимона.

Соус добавить в салатную смесь, посолить слегка и все хорошо перемешать. Попробовать на соль, при необходимости подсолить, т.к. консервированный тунец бывает не сильно соленым.

В этот салат для яркости можно добавить половинки томатов черри, зелень.

Приятного аппетита!

...