Блинчики с творогом и клубникой

Name: Блинчики с творогом и клубникой
Ingredients: молока; муки; сахара; яйца; растительного масла; соли; Начинка; творога (360 грамм); сахара; клубники замороженной; Сливочное масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила Хомутянская

Когда готовила блинный пирог остались блинчики, взяла творожок, достала с морозильной...

Ингредиенты

молока 300 мл

муки 100 грамм

сахара 1 столовая ложка

яйца 4

растительного масла 3 столовые ложки

соли Щепотка

Начинка

творога (360 грамм) 2 пачки

сахара 1 столовая ложка

клубники замороженной 4 столовые ложки

Сливочное масло для жарки 50 грамм

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Взбить немного яйца, нагреть молоко, оно должно быть просто тёплым и влить его в яйца, добавить сахар и венчиком взбить до растворения сахара.

Всыпать порциями муку и взбивать до однородности, добавить растительное масло и хорошо перемешать.

Пожарить на хорошо разогретой сковороде блины.

Приготовить начинку: в миску выложить творог, раздавить его вилкой. Замороженные ягоды клубники нарезать на кусочки (размораживать не сильно, лишь бы можно было нарезать) добавить клубнику в творог, добавить сахар перемешать.

Взять блин положить на него ложку начинки разровнять и свернуть в трубочку. Трубочки обжарить на сковороде со сливочным маслом с двух сторон до золотистости. Приятного аппетита! 😊