2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Салат "Селёдка под шубой" в виде рулета
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Провоторова ✈
Ингредиенты
- филе сельди слабосоленой 350 г
- свёклы 3
- моркови 3
- картофеля 2
- яйца 4
- луковица 1
- майонез По вкусу
- соль По вкусу
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Свеклу, морковь и картофель отварить в кожуре до готовности. Яйца сварить вкрутую. Всё остудить. Овощи лучше сварить за день и убрать в холодильник, чтобы удобнее было натирать.
2
Овощи почистить, натереть на крупной тёрке. Свеклу и морковь через марлю отжать от лишнего сока.
Яйца почистить и натереть на мелкой терке.
Филе сельди нарезать небольшими кусочками. Лук мелко нарезать. Смешать сельдь с луком.
3
На столе расстелить пищевую плёнку или фольгу. На плёнку слоями выложить ингредиенты салата в следующем порядке: свекла, морковь, картофель, яйца. Каждый слой уплотнить, прижимая целлофановым пакетом, посолить по вкусу, смазать майонезом. Слои выкладывать с отступом от длинных краев.
4
В центр горкой выложить селедку с луком.
5
Осторожно, при помощи плёнки или фольги, свернуть слоеный салат в рулет, защепив края, и убрать в холодильник на пару часов, а лучше на ночь.
6
Затем плёнку снять, выложить селёдку под шубой в виде рулета на блюдо, швом вниз. Аккуратно обрезать концы рулета и украсить праздничный салат по вашему усмотрению.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921170
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
