Закусочные розы

Картофель 🥔 чистим, режем тонкими пластинками и заливаем кипятком на 10 минут. Затем просушить нужно. Колбасу нарезаем меленькими кубиками и к ней натираем на крупной тёрке сыр.

Тесто нарезаем полосками шириной примерно 4-5 см и смазываем взбитым яйцом.

Выкладываем картошку внахлест до середины теста. И посыпаем колбасно-сырной смесью. Солим и посыпаем специями по вкусу.

Свободный край теста складываем пополам к центру и смазываем взбитым яйцом.

Готовые полоски теста с начинкой скручиваем их в рулет. Вставляем в формы для кексов. Поливаем майонезом.

Выпекаем в заранее разогретой до 200°С духовке в течение 30-40 минут.

Чтобы избежать "обугливания" 😁 первые 20-25 минут лучше прикрыть фольгой (у меня не не оказалось 😞). Затем убрать ее и допекать. Готовые розочки присыпать тёртым сыром.

Смотрятся они очень эффектно и красиво. Да ещё и очень вкусно. 🤗

Благодарю всех, кто меня поддерживает!🤗🤗🤗😍😍😍 Если вам нравятся мои рецепты, оставляйте свои эмоции и комментарии, подписывайтесь и буду рада вашим фотоотзывам 🤗. Ваши отзывы - самая лучшая награда для меня 💃😍💃.