
Заварные блины на кефире
Рецепт с фото пошаговый
Автор Натали Зеленоглазая
42 день. Универсальные блины. Их можно есть, как со сладкими добавками, так и...
25 блинов
18
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Кефира 500 мл
- Муки 2 стакана (250 мл.)
- Соли 1 щеп.
- Сахара 1 ст. л.
- Яйца 2
- Кипятка 250 мл
- Соды 1/2 ч. л.
- Растительного масла 4 ст. л.
Шаги приготовления
33
человека планируют готовить
1
В кефир добавляем яйца, соль, сахар и размешиваем венчиком.
2
Добавляем муку и размешиваем, чтобы не было комочков.
3
Стакан воды кипятим и в кипящую воду добавляем соду. Быстро размешиваем и вливаем в тесто.
4
Тесто размешиваем венчиком и оставляем на 7-10 минут настояться.
5
Добавляем в тесто растительное масло и перемешиваем. Оставляем на 5 минут.
6
Сковородку смазываем растительным маслом и на сильном огне печем блины. После первого блина сковородку маслом больше не смазываем.
7
Из данного количества теста у меня получилось примерно 25 блинов диаметром 22 см.



4.921154
Эмоции 30
Подарите автору эмоцию!
11
4
6
9
Фотоотзывы 4
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 18
)
)
)
)
)