Пюре из гороха
Рецепт с фото пошаговый
Мне по вкусу напоминает картофельное пюре, но с более плотной структурой. Густоту можно...
долго
5+
Ингредиенты
горох сухой 1 кг
соль по вкусу
сахар 1 щепотка
вода
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Горох (у меня зелёный колотый), замочить на ночь в холодной воде. Утром промыть его очень хорошо, до полной прозрачности воды. Поставить варить в кастрюле, воды ровно столько, чтобы только покрыла горох. Довести до кипения. Томить на самом маленьком огне, около 3-4 часов (зависит от гороха). Периодически снимать пенку и доливать воду.
2
Когда горох стал мягким, посолить, добавить щепотку сахара и погружным блендером превратить в пюре. Можно добавить кусочек сливочного масла.
4.99549
помогает этому автору
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Здорово! Очень красиво получилось.😀👍🏻
17 января 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!