Русская кухня Завтрак

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Рисовые пп блинчики и ягодный чай

Name: Рисовые пп блинчики и ягодный чай
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Yield: 18 блинчиков небольшого диаметра
Ingredients: Для блинчиков; Рисовой муки; Яйца; Сахара (лучше его вообще не использовать); Соли; Молока 3,2-4,5%; Сливок 10-15%; Растительное масло; Сливочное масло; Для чая; Рассыпной листовой черный чай; Замороженная малина и черника (можно заменить другими ягодами); Кипяток

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александра 🫐

Рецепт два в одном 🙂 ВАЖНО, чтобы яйца и молоко были комнатной температуры! Достаньте...

5 мин на тесто + выпечка

18 блинчиков небольшого диаметра

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

157

0 %

Белки

6 г

*0 %

Жиры6 г

0 %

Углеводы

23 г

0 %

Сахар

5 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

63 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Для блинчиков
Рисовой муки 200 г
Яйца 2
Сахара (лучше его вообще не использовать) 30 г
Соли 1 щеп.
Молока 3,2-4,5% 200 мл
Сливок 10-15% 200 мл
Растительное масло
Сливочное масло
Для чая
Рассыпной листовой черный чай
Замороженная малина и черника (можно заменить другими ягодами)
Кипяток 80-90

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Яйца взбить с сахаром и солью, постепенно добавить молоко

Всыпать муку, взбить до растворения комочков и влить сливки комнатной температуры, все хорошо смешать. Добавить 3 ст л растительного масла, смешать. Тесто получится густотой как на обычные пшеничные блины, может даже чуть погуще

Перед первым блином я смазываю растительным маслом с помощью кисточки а/п сковороду. Далее надо вылить малое количество теста и быстро его расформировать по сковороде. Должны получиться тонкие (но не слишком, а то порвутся) блины. Выпекать на огне ниже среднего с двух сторон. Каждый готовый блинчик я смазывала кусочком сливочного масла

Чай. Вскипятите чайник, обдайте кипятком заварочный чайник и вылейте воду в раковину. Я этот пункт пропустила случайно 😑Затем засыпьте чай, положите ягоды и залейте новым кипятком. Дайте настояться 5 минут и можно разливать

Блины я сложила треугольниками, украсила малиной и сделала тонкую вуаль из меда 😌Приятного аппетита

...