Запеканка с мясом и грибами

Смешать муку, сметану, яйцо, соль и замесить тесто.

Завернуть его в пакет и убрать в холод минут на 30.

Мясо(у меня куриное филе) порезать небольшими кубиками и отправить в сковороду с растительным маслом, обжаривать на медленном огне.

Далее очистить лук, нарезать полукольцами и отправить к мясу.

Затем нарезать грибы (у меня шампиньоны) пластинками и добавить в сковороду.

Добавить специи и перемешать.

Жарить на среднем огне до готовности, время от времени помешивая.

Форму для выпечки смазать сливочным маслом.

Тесто достать, раскатать и положить его в форму, сформировать бортики.

На тесто выложить начинку из мяса, грибов и лука.

Залить смесью яйца, сметаны и соли.

Выпекать в духовке 35 минут при 180 градусах (за 5 минут до готовности посыпать сыром).

Подписаться на мой инстаграм, так как там больше рецептов ___riskkka