Запеканка с мясом и грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина
Сказочно вкусный обед для всей семьи.
1 час
5-6 порций
Ингредиенты
- Для теста:
- Мука 350 г
- Сметана 150 г
- Яйцо 1 шт
- Соль 0,5 ч.л
- Для начинки:
- Любое мясо 400 г
- Грибы 300 г
- Растительное масло 2 ст.л
- Сливочное масло 50 г
- Сыр 200 г
- Специи по вкусу
- Для заливки:
- Сметана 150 г
- Яйцо 1 шт
- Соль 0,5 ч.л
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Смешать муку, сметану, яйцо, соль и замесить тесто.
2
Завернуть его в пакет и убрать в холод минут на 30.
3
Мясо(у меня куриное филе) порезать небольшими кубиками и отправить в сковороду с растительным маслом, обжаривать на медленном огне.
4
Далее очистить лук, нарезать полукольцами и отправить к мясу.
5
Затем нарезать грибы (у меня шампиньоны) пластинками и добавить в сковороду.
6
Добавить специи и перемешать.
7
Жарить на среднем огне до готовности, время от времени помешивая.
8
Форму для выпечки смазать сливочным маслом.
9
Тесто достать, раскатать и положить его в форму, сформировать бортики.
10
На тесто выложить начинку из мяса, грибов и лука.
11
Залить смесью яйца, сметаны и соли.
12
Выпекать в духовке 35 минут при 180 градусах (за 5 минут до готовности посыпать сыром).
13
Подписаться на мой инстаграм, так как там больше рецептов ___riskkka
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851700
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!