🥞 Ажурные блины на кефире "Звёздные"

В ёмкость наливаем теплый (!) кефир. Туда же выкладываем сахар, соль, соду, яйцо и муку. Тщательно промываем. ‼️Муки должно быть столько, чтобы тесто получилось, как густая сметана.‼️если нужно добавьте сеть больше, так как качество и влажность муки у нас с вами может быть разная, ориентируйтесь по густоте теста.

Стакан молока доводим до кипения и выливаем в кастрюлю тонкой струйкой, помешивая. Заваривая таким образом тесто Затем вливаем растительное масло, тщательно размешиваем и все. Наше тесто для ажурных блинчиков 🥞 готово!

Жарим на среднем огне до золотистого цвета с обеих сторон.

Подавать можно с ягодами (у меня замороженные, подавала не размораживая) или со сметаной 😜

Благодарю всех, кто меня поддерживает!🤗🤗🤗😍😍😍 Если вам нравятся мои рецепты, оставляйте свои эмоции и комментарии, подписывайтесь и буду рада вашим фотоотзывам 🤗. Ваши отзывы - самая лучшая награда для меня 💃😍💃.