Блины по ГОСТу от бабули

Name: Блины по ГОСТу от бабули
Yield: 5 порций
Ingredients: яиц; сахара; соли; молока жирностью до 3.2; кипятка; подсолнечного масла; муки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Оксана

Не стану тут долго расписывать, что же такое блины, думаю, вы и так все...

40 минут

5 порций

Ингредиенты

яиц 5

сахара 5 ст.л (без горки)

соли 2 хороших щепотки

молока жирностью до 3.2 900 мл.

кипятка 1 стакан

подсолнечного масла 2 ст.л.

муки 350 гр.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Яйца перемешиваем с сахаром и солью.

Влить 1 стакан молока. Перемешать.

Просеиваем муку, и замешиваем тесто без комочков

Тесто должно быть как густая сметана.

Вливаем оставшееся молоко.

Добавляем крутой кипяток, примерно стакан.

Масло подсолнечное перемешиваем уже половником.

Хорошо разогреть сковороду, первый раз налить 1 ч. ложку растительного масла и распределить его по сковороде (удобно силиконовой кисточкой). Налить тесто на сковороду (половину или 2/3 половника, зависит от размера сковороды). Быстро вращая сковороду, распределить тесто тонким слоем по дну сковородки. Печь тонкий блин на среднем огне с одной стороны примерно по 1 минуте до румяности. Затем перевернуть и печь блин с другой стороны еще примерно 0,5 минуты.

Смазать сливочным маслом.

Кушать с удовольствием. Готовьте с любовью для своих близких 💞

...