Блинчики с шоколадной пастой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Натали Зеленоглазая
#блины #масленица #завтрак #перекус #полдник
Ингредиенты
- Блины:
- кефира 500 мл.
- муки 2 стакана (250 мл.)
- соли 1 щепотки
- сахара 1 ст.л.
- яйца 2
- кипятка 250 мл.
- соды 1/2 ч.л.
- растительного масла 4 ст.л.
- Начинка:
- молока 150 мл.
- растительного масла без запаха 300 мл.
- сахара 1/2 стакана
- ванильного сахара 30 грамм
- какао 2 ст.л.
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
В кефир добавляем яйца, соль, сахар и размешиваем венчиком.
2
Добавляем муку и размешиваем, чтобы не было комочков.
3
Стакан воды кипятим и в кипящую воду добавляем соду. Быстро размешиваем и вливаем в тесто.
4
Тесто размешиваем венчиком и оставляем на 7-10 минут настояться.
5
Добавляем в тесто растительное масло и перемешиваем. Оставляем на 5 минут.
6
Сковородку смазываем растительным маслом и на сильном огне печем блины. После первого блина сковородку маслом больше не смазываем.
7
Из данного количества теста у меня получилось примерно 25 блинов диаметром 22 см.
8
Теперь готовим начинку. В молоко добавляем сахар и ванильный сахар и взбиваем погружным блендером до растворения.
9
Вливаем растительное масло и продолжаем взбивать. Смесь моментально начинает густеть.
10
Затем добавляем какао и снова взбиваем. Ставим на пару часов в холодильник.
11
Подаем блинчики с шоколадной пастой.
12
Приглашаю в свой кулинарный Инстаграм @zelenoglazaya_food
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921136
Эмоции 30
Подарите автору эмоцию!
11
4
6
9
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
Evgeniya S 🇷🇺Амбассадор
оставил(а)
Натали, испекла блинчики по вашему рецепту, просто класс! Паста неожиданно получилась изумительная! Спасибо за рецепт, вкусно!
1 февраля 2022 г.
Ответить
@zelenoglazaya_food 😋👍🏼❤️
1 февраля 2022 г.
Ответить
Рада, что понравилось! Спасибо за фотоотзыв!
3 февраля 2022 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!