Блинчики с шоколадной пастой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Натали Зеленоглазая
#блины #масленица #завтрак #перекус #полдник
Ингредиенты
Блины:
кефира 500 мл.
муки 2 стакана (250 мл.)
соли 1 щепотки
сахара 1 ст.л.
яйца 2
кипятка 250 мл.
соды 1/2 ч.л.
растительного масла 4 ст.л.
Начинка:
молока 150 мл.
растительного масла без запаха 300 мл.
сахара 1/2 стакана
ванильного сахара 30 грамм
какао 2 ст.л.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
В кефир добавляем яйца, соль, сахар и размешиваем венчиком.
2
Добавляем муку и размешиваем, чтобы не было комочков.
3
Стакан воды кипятим и в кипящую воду добавляем соду. Быстро размешиваем и вливаем в тесто.
4
Тесто размешиваем венчиком и оставляем на 7-10 минут настояться.
5
Добавляем в тесто растительное масло и перемешиваем. Оставляем на 5 минут.
6
Сковородку смазываем растительным маслом и на сильном огне печем блины. После первого блина сковородку маслом больше не смазываем.
7
Из данного количества теста у меня получилось примерно 25 блинов диаметром 22 см.
8
Теперь готовим начинку. В молоко добавляем сахар и ванильный сахар и взбиваем погружным блендером до растворения.
9
Вливаем растительное масло и продолжаем взбивать. Смесь моментально начинает густеть.
10
Затем добавляем какао и снова взбиваем. Ставим на пару часов в холодильник.
11
Подаем блинчики с шоколадной пастой.
12
Приглашаю в свой кулинарный Инстаграм @zelenoglazaya_food
4.921136
Эмоции 30
Подарите автору эмоцию!
11
4
6
9
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
Evgeniya S 🇷🇺Амбассадор
оставил(а)
Натали, испекла блинчики по вашему рецепту, просто класс! Паста неожиданно получилась изумительная! Спасибо за рецепт, вкусно!
1 февраля 2022 г.
Ответить
@zelenoglazaya_food 😋👍🏼❤️
1 февраля 2022 г.
Ответить
Рада, что понравилось! Спасибо за фотоотзыв!
3 февраля 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!