6 человек приготовили,
проверили этот рецепт
Фаворит нашего сообщества за всё время!
Посмотреть все рецепты из Зала славы
Посмотреть все рецепты из Зала славы
Воздушные японские блинчики Дораяки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Отчаянная Французская Домохозяйка
Готовим японские блинчики Дораяки. Их необыкновенный ровный и красивый цвет, а так же...
Ингредиенты
- Яйца 3
- Муки 180 г
- Воды 80 мл
- Сахара 70 г
- Мёда 1,5 ст. л.
- Соли 1 щеп.
- Разрыхлителя 10 г
- Экстракта ванили 1 ч. л.
Шаги приготовления
293
человека планируют готовить
1
Яйца, соль и сахар смешать до однородного состояния. Влить экстракт ванили и мед, соединить все ингредиенты. В муку всыпать разрыхлитель и просеять их в жидкую смесь. С помощью венчика замесить тесто, когда оно будет совсем однородным влить воду, перемешать. Тесто должно получиться гуще, чем на блины, но жиже, чем на оладьи. Дать отдохнуть ему 10-15 минут.
2
Нагреть сковороду, она должна быть умеренно горячая. Смазать ее растительным маслом, убрать все излишки масла, даже самые незначительные, от этого зависит ровный красивый цвет блинчиков.
3
Наливать тесто тонкой струёй по центру. Количество теста зависит от размера блинчика, который вы хотите. Тесто довольно быстро схватывается и на блинчике образуются пузырьки. Как только они начнут лопаться самое время переворачивать дораяки. С обратной стороны жарить еще около минуты. Жарятся блинчики на среднем огне.
4
Готовые дораяки начинить по вашему усмотрению. Намазать начинку на один блинчик, накрыть его вторым и слепить края. Приятного аппетита! Более подробный рецепт смотрите на моем канале: https://youtu.be/Zql8rb1JTSo
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891376
Эмоции 78
Подарите автору эмоцию!
27
13
15
23
Фотоотзывы 6
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 26
)
)
)
)
)
