Десертные блины на миндальной муке с заварным кремом
Рецепт с фото пошаговый
#масленица #блины С прощеным воскресеньем!
Ингредиенты
- Для блинов:
- яйца 2 шт.
- молоко 350 мл.
- ст.л сахара 2
- соли щепотка
- ст.л миндальной муки 4
- пшеничной муки 100-110 гр.
- ч.л разрыхлитель 0,5
- ст.л растительное масло 2
- Заварной крем
- яйцо 1-2 шт
- молока 250 мл.
- сахар 70-100 гр.
- ст.л мука 1
- Ваниль
- сл.масло 50 гр.
- Для украшения:
- Белый шоколад
- Миндальные лепестки
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Подготовим все ингредиенты. В глубокую миску разбиваем яйца, добавляем сахар и соль. Затем вливаем молоко.
2
Перемешать. Всыпаем ваниль и миндальную муку. Затем просеиваем обычную муку.
3
Добавляем разрыхлитель и растительное масло. Перемешать. Оставьте на некоторое время на столе.
4
Обжариваем на разогретой сковороде с двух сторон до румяности.
5
Готовим крем. В сотейник разбиваем яйца, если крупное то 1, если мелкое то 2 шт, добавляем сахар по вкусу и ложку муки. Тщательно перемешать. Вливаем молоко.
6
Ставим на маленький огонь и варить до первых пузырьков, непрерывно помешивая. Снять с огня и остудить. Затем добавляем размягченное сл.масло. Перемешать.
7
Сборка. Каждый блин смазываем кремом.
8
И сворачиваем в трубочку. Выкладываем на сервировочную тарелку. По желанию сверху можно полить растопленным шоколадом.
9
Миндальные лепестки поджарить на сухой сковороде и посыпаем блины. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.91292
помогает этому автору
Эмоции 78
Подарите автору эмоцию!
27
12
16
23
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 7
Представляю как это вкусно! На миндальной муке ещё не пекла😊 Вдохновили! Осталось купить такую муку и порадовать себя и близких таким вкусным десертом! 🙏
14 марта 2021 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!