Блины с изумительной начинкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Karina Sarkissyan
С начинкой можно экспериментировать, добавить ягоды, орехи, я решила положить...
5-6 порций
3
Ингредиенты
- творог 200 гр
- творожный сыр (типа хохланд, альмете) 200 гр
- сливки 10% 100 гр
- сахарная пудра 100 гр
- кокосовая стружка 50 гр
- Блины
- яйца 3
- сахара 1,5 ст. ложки
- соли 0,5 ч.л
- Сода на кончике ножа
- Мука 200-250 гр
- Молоко около 700 мл
- Растительное масло 3-4 ст л
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Сделать тесто на блины. Сначала смешать яйца, сахар, соль, добавить немного молока, всыпать муку, хорошо перемешать до консистенции сметаны. Разбавить молоком. У меня очень тонкие, поэтому я делаю тесто почти как вода. В конце добавить растительное масло.
Дать постоять минут 10-15. Жарить на раскаленной сковороде, смазать сливочным маслом каждый.
2
Для начинки смешать все кроме стружки ингредиенты блендером. Если его нет, творог перетереть через сито, остальное добавить и перемешать. В конце добавить стружку, перемешать ложкой.
3
4
Дальше сборка, возьмите чашку или небольшую креманку. Положите ее на блин, и сделайте вокруг лучики ножом. Далее, блин уложить в ёмкость вашу, положить начинка и лучики как листики, аккуратно слой за слоем накрыть, желательно смазать каждый кремом. Поставить сверху типа гнева (я поставила бокалы не тяжёлые) убрать в холодильник на ночь. Утром если прилипнут, аккуратно пройтись ножом по краям и слегка постучать. Но лучше перед сборкой смазать раст маслом).
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911205
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
Здравствуте. В рецепте Вы пишете: «…блин уложить в ёмкость вашу, положить начинка и лучики как листики, аккуратно слой за слоем накрыть, желательно смазать...
8 апреля 2021 г.
Ответить
Этот же крем и мажем),творожный..ложку внутрь ,и каждый слой немного промазываем)
8 апреля 2021 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!