Мясная пицца
Рецепт с фото пошаговый
Автор @alexandra_Safargaleeva
Ингредиенты
- Для теста:
- гр мука пшеничная 400
- молоко 250 мл
- яйцо 2 шт
- пак сухих дрожжей 1
- ст л сахар 1
- щеп соль 1
- для начинки:
- гр сыр моцарелла для пиццы 400
- колбаса копчёная
- колбаса сырокопченая
- куриная грудка 1 шт
- помидор крупный 1 шт
- ст л кетчуп томатный 2
- для маринада грудки:
- приправа для курицы 1 ч. л.
- щеп соль 1
- соус терияки 1/2 ч. л.
- растительное масло для жарки
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Дрожжи смешать с сахаром, растворить в небольшом количестве тёплого молока и поставить в тёплое место для подъёма.
2
Дрожжевую массу вылить в глубокую кастрюлю. Добавить оставшееся молоко, взбитые яйца и перемешать.
3
Постепенно всыпая муку, смешанную с солью. Замесить плотное тесто. Разровнять поверхность смоченной в воде рукой, накрыть и поставить на 30 минут в тёплое место для расстоя.
4
Поднявшейся тесто обмять, вынуть из кастрюли и вымешать 10 минут на посыпанной мукой ровной поверхности, чтобы удалить пузырьки воздуха.
5
Куриную грудку мариновать 20 минут. Обжарить на сковороде с двух сторон.
6
Колбаски и грудку порезать тонкими кружками.
7
Помидор и сыр порезать тонкими кружками.
8
Готовое тесто выложить на противень. Вилкой сделать проколы и смазать кетчупом.
9
Затем кладём помидоры. На помидоры выложить колбаски, грудку и сыр.
10
Выпекать пиццу 10 минут при t 200 c.
11
Готовую пиццу порезать порционно. Подавать горячей.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95901
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!