Мясная пицца
Рецепт с фото пошаговый
Автор @alexandra_Safargaleeva
Ингредиенты
Для теста:
гр мука пшеничная 400
молоко 250 мл
яйцо 2 шт
пак сухих дрожжей 1
ст л сахар 1
щеп соль 1
для начинки:
гр сыр моцарелла для пиццы 400
колбаса копчёная
колбаса сырокопченая
куриная грудка 1 шт
помидор крупный 1 шт
ст л кетчуп томатный 2
для маринада грудки:
приправа для курицы 1 ч. л.
щеп соль 1
соус терияки 1/2 ч. л.
растительное масло для жарки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Дрожжи смешать с сахаром, растворить в небольшом количестве тёплого молока и поставить в тёплое место для подъёма.
2
Дрожжевую массу вылить в глубокую кастрюлю. Добавить оставшееся молоко, взбитые яйца и перемешать.
3
Постепенно всыпая муку, смешанную с солью. Замесить плотное тесто. Разровнять поверхность смоченной в воде рукой, накрыть и поставить на 30 минут в тёплое место для расстоя.
4
Поднявшейся тесто обмять, вынуть из кастрюли и вымешать 10 минут на посыпанной мукой ровной поверхности, чтобы удалить пузырьки воздуха.
5
Куриную грудку мариновать 20 минут. Обжарить на сковороде с двух сторон.
6
Колбаски и грудку порезать тонкими кружками.
7
Помидор и сыр порезать тонкими кружками.
8
Готовое тесто выложить на противень. Вилкой сделать проколы и смазать кетчупом.
9
Затем кладём помидоры. На помидоры выложить колбаски, грудку и сыр.
10
Выпекать пиццу 10 минут при t 200 c.
11
Готовую пиццу порезать порционно. Подавать горячей.
4.95901
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!