Тушеный картофель с куриными бедрами

Name: Тушеный картофель с куриными бедрами
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 8 порций
Ingredients: куриных бедра без кожи и костей; картофеля; большая морковь; репчатая луковица; хмели - сунели; молотая сладкая паприка; Соль; Растительное масло; муки; Кетчуп (у меня для шашлыка и гриля)

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Юля🧝🏻‍♀️

Получается очень вкусно, рецепт замечательный

Добавить
фотоотзыв

Автор Александра 🫐

Что-то типа жаркого, но без духовки. Идеально на второе. • Вместо кетчупа можно...

1 час

8 порций

Ингредиенты

куриных бедра без кожи и костей 3
картофеля 1 кг
большая морковь 1
репчатая луковица 1
хмели - сунели 1 ст л
молотая сладкая паприка 1 ч. л.
Соль
Растительное масло
муки 2-3 ст л
Кетчуп (у меня для шашлыка и гриля)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Очистить все овощи. Нарезать крупными кубиками картошку, морковь тонкими кружочками, лук полукольцами, курицу на крупные кусочки.

Курицу присыпать мукой. Разогреть в кастрюле растительное масло и обжарить куриное филе 3 минут.

Затем к курице высыпать лук и морковь, перемешать и жарить 5 минут на сильном огне, затем засыпать хмели-сунели.

Добавить кетчуп, перемешать. Добавить картофель, перемешать и обжаривать 3 минуты.

Залить все кипятком, оставляя при этом 3 см от картошки, тушить под крышкой 20 минут на слабом огне периодически перемешивая. За 10 минут до готовности посолить все и добавить паприку, затем снова тушить до разваривания картофеля.