1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Омлет с овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Чеканова
Воскресный омлет для нашей семьи уже традиция.😁
В этот раз приготовила его с...
Ингредиенты
- яиц 4-5
- молока 100-150 мл
- замороженная овощная смесь "Мексиканская" 200 г
- сыра 50-60 г
- соли или по вкусу (у меня сванская) 2 щепотки
- воды 2 ст. л.
- оливкового или растительного масла 2 ст. л.
- Зелень по желанию
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Начнём с овощей, которые нужно заранее вынуть из холодильника. Примерно за 10-15 минут.
На разогретой сковороде с маслом тушим овощи с 2 ст.л. воды, под крышкой, минут 5. Затем солим и приправляем по желанию.
2
Пока овощи готовятся, мы взбиваем яйца с молоком. Яйца не солим, так как уже посолили овощи, плюс сыр солёный. А вообще по желанию конечно. Сыр натираем на крупной или средней тёрке.
3
Овощи стали немного мягче и отправляем к ним молочно-яичную смесь, сверху присыпаем сыром, накрываем крышкой и готовим на самом маленьком огне/мощности.
4
Готовность проверяем по виду омлета сверху, в середине омлет не должен быть жидким. Обычно по времени занимает минут 7-10, всё зависит от количества яиц, самой сковороды и конечно же плиты. Сыр сверху расплавится и возможно покроется мелкими пузырьками.
5
При подаче можно украсить зеленью. Приятного!😋👍
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851721
Эмоции 57
Подарите автору эмоцию!
20
9
11
17
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
