Пончики
Рецепт с фото пошаговый
Автор Step cook
Эти пончики самые нежные и вкусные. Обязательно испеките.
#пончики #donuts #нежныепончики
15-20 порций
Ингредиенты
молоко 250 мл
сахар 80 г
дрожжи 7 гр.
соль 0.5 ч.л.
мука 500 гр.
сл.масло 60 гр.
ванилин 0.5 ч.л.
яйцо 1
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
В теплое молоко положить 2 ст.л. сахара из общего кол-во и дрожжи. Перемешать, поставить в теплое место на 15 мин.
2
В просеянную муку, добавить сахар, ванилин, соль и яйцо.
3
Перемешать, добавить подошедшую опару и растопленное сл.масло.
4
Перемешать ложкой, потом руками. Сформировать шар и поставить в теплое место на 50-60 мин. Тесто должно хорошо подняться.
5
Подошедшее тесто раскатать в пласт 1-1.5 см толщиной. Вырезать кружочки. Оставшееся тесто сразу не раскатывать. Накрыть и оставить в теплом месте на 10 мин., потом раскатать.
6
Накрыть полотенцем на 10-15 мин.
7
В разогретое растительное масло выложить кружочки (они должны там "плавать") и готовить с 2х сторон.
8
Готовые пончики, выложить в застеленную салфеткой тарелку, дать маслу стечь. Потом посыпать сах.пудрой и подавать.
9
Пеките на здоровье!
4.921161
Эмоции 33
Подарите автору эмоцию!
12
4
7
10
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!