Фунчоза с овощами

Name: Фунчоза с овощами
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 2 порции
Ingredients: фунчоза; морковь; огурец; болгарский перец; лук; петрушка, кинза; чеснок; кунжутное или растительное масло; соевый соус; рисовый уксус или лимонный сок; специи:; кориандр; ч.л уцхо-сунели; по вкусу соль, перец; кунжутные семечки для украшения

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Виктория

⭐⭐Спасибо

Добавить
фотоотзыв

Автор Anna

Приготовление этого оригинального, пикантного, ароматного и неимоверно вкусного салата...

20 мин

2 порции

Ингредиенты

фунчоза 100 г
морковь 1 шт
огурец 1 шт
болгарский перец 80 г
лук 1/2 шт
петрушка, кинза пучок
чеснок 1 зубчик
кунжутное или растительное масло 2 столовые ложки
соевый соус 1 столовая ложка
рисовый уксус или лимонный сок 1 столовая ложка
специи:
кориандр
ч.л уцхо-сунели 0,5
по вкусу соль, перец
кунжутные семечки для украшения

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Фунчозу залить кипятком на 5-7 минут, добавить соли. Затем слить воду.

Морковь и огурец натереть на терке для корейской моркови. Перцы нарезать тонкой соломкой, лук, зелень и чеснок измельчить.

Соединить овощи в отдельной чаше, добавить соевый соус, лимонный сок, растительное масло, специи, зелень, чеснок и соль. Хорошо перемешать.

Добавить фунчозу и ещё раз перемешать. При подаче украсить кунжутными семечками. Этот салат станет еще вкуснее, если дать ему постоять в холодильнике. 💕Приятного аппетита!💕

...