
Пп пышные оладьи
Рецепт с фото пошаговый
Автор Milanika
Такие Оладьи получаются пышными и воздушными.
Отличное начало дня☀️
К ним можно...
20 мин
1 порция
3
Ингредиенты
- яйцо 2 шт
- мука ц/з (50/50 рисовая и пшеничная) 40 гр.
- Разрыхлитель 0,5 ч.л.
- подсластитель
- молоко 25 гр.
- Лимонного сока 1 ч.л.
Шаги приготовления
26
человек планируют готовить
1
Отделите белок от желтков.
2
Смещайте желтки с молоком, и добавите в муку. Хорошо перемешать и добавить разрыхлитель. Снова хорошо перемешать
3
Взбейте миксером белки с лимонным соком 2-3 мин на медленной скорости. Затем добавьте сахар и взбивайте ещё 4 мин на средней скорости, до жестких пиков.
4
Порционно соедините лопаткой белки и тесто. Аккуратно перемешайте.
5
Разогрейте сковороду и убавьте огонь на минимум.
6
Выкладывайте тесто примерно по 2-2,5 ст.л.
7
Добавьте 2-3 ч.л. воды на сковородку, чтоб был пар в процессе готовки.
8
Выпекать с каждой стороны по 3-4 мин.
Приятного аппетита 💐



4.812036
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)