
Пирог-запеканка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наташа ✈
#весна
Безумно вкусный и нежный пирог -запеканка 😋
Ингредиенты
- Для теста:
- 🥧 муки 250 гр
- 🥧 сливочного масла 100 гр
- 🥧 сахарной пудры 45 гр
- 🥧 яйцо 1
- Для начинки:
- 🥧 творога 450 гр
- 🥧 сметаны 180 гр
- 🥧 яйца 3
- 🥧 муки 2 ст л
- 🥧 сахара 80 гр
- Ягодный слой:
- 🥧 замороженных ягод 140 гр
- 🥧 кукурузного крахмала 1 ст л
- Для крошки:
- 🥧 муки 25 гр
- 🥧 сахара 25 гр
- 🥧 сливочного масла 25 гр
Шаги приготовления
35
человек планируют готовить
1
👉Просеиваем муку. Добавляем к ней сливочное масло, сахарную пудру, яйцо и замешиваем эластичное тесто.
2
👉Распределяем его по форме, образуя бортики, дно накалываем вилкой.
3
👉Для творожной начинки :соединяем все ингредиенты и смешиваем при помощи погружного блендера.
4
👉Ягоды предварительно размораживаем и перемешиваем с крахмалом.
5
👉Для крошки: перетираем муку, сахар и сливочное масло.
6
👉Заполняем форму с тестом начинкой, сверху распределяем ягоды, а по верх песочную крошку.
👉Накрываем фольгой и отправляем в разогретую духовку до 180° на 50 минут.
7
По истечении времени снимаем фольгу, убираем пирог обратно в духовку, выключаем ее и оставляем в ней остывать.
Приятного аппетита💜



4.921138
Эмоции 22
Подарите автору эмоцию!
8
3
4
7
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
)
)
)
)