
Пирог-запеканка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наташа ✈
#весна
Безумно вкусный и нежный пирог -запеканка 😋
Ингредиенты
- Для теста:
- Муки 250 г
- Сливочного масла 100 г
- Сахарной пудры 45 г
- Яйцо 1
- Для начинки:
- Творога 450 г
- Сметаны 180 г
- Яйца 3
- Муки 2 ст. л.
- Сахара 80 г
- Ягодный слой:
- Замороженных ягод 140 г
- Кукурузного крахмала 1 ст. л.
- Для крошки:
- Муки 25 г
- Сахара 25 г
- Сливочного масла 25 г
Шаги приготовления
35
человек планируют готовить
1
👉Просеиваем муку. Добавляем к ней сливочное масло, сахарную пудру, яйцо и замешиваем эластичное тесто.
2
👉Распределяем его по форме, образуя бортики, дно накалываем вилкой.
3
👉Для творожной начинки :соединяем все ингредиенты и смешиваем при помощи погружного блендера.
4
👉Ягоды предварительно размораживаем и перемешиваем с крахмалом.
5
👉Для крошки: перетираем муку, сахар и сливочное масло.
6
👉Заполняем форму с тестом начинкой, сверху распределяем ягоды, а по верх песочную крошку.
👉Накрываем фольгой и отправляем в разогретую духовку до 180° на 50 минут.
7
По истечении времени снимаем фольгу, убираем пирог обратно в духовку, выключаем ее и оставляем в ней остывать.
Приятного аппетита💜



4.921138
Эмоции 22
Подарите автору эмоцию!
8
3
4
7
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
)
)
)
)