Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Быстрые лепешки на кефире с сырной начинкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вероника
#меню
Кефирное тесто для лепешек – одно из самых простых, с ним справятся даже...
30 мин
4 порции
Ингредиенты
- Кефира 200 мл
- Соды 1/3 ч. л.
- Сахара 1/2 ч. л.
- Соли 1/2 ч. л.
- Яйцо 1
- Муки 380-400 г
- Растительного масла 20 мл
- Начинка:
- Сыра 200 г
- Яйцо 1
- Соль, перец по вкусу
- Чеснока 1 зуб.
Шаги приготовления
38
человек планируют готовить
1
В глубокой миске смешиваем кефир с содой, добавляем соль и сахар, яйцо, растительное масло, просеиваем муку небольшими частями, размешиваем ложкой, а потом руками, чтобы сформировать шар, который почти не липнет к рукам. Процесс замешивания теста должен длиться 5-7 минут.
2
Для начинки сыр натираем на терке и добавляем яйцо, специи, чеснок.
3
Раскатываем тесто, придаем ему круглую форму, по центру выкладываем начинку, слепливаем края, раскатываем лепешку до толщины приблизительно 0.8 сантиметров. У меня получилось 4 лепешки.
Обжариваем лепешки на сковороде с двух сторон до готовности.
При подаче слегка смазываем лепешки растопленным сливочным маслом.
4
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5510
Эмоции 25
Подарите автору эмоцию!
8
4
6
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
