Ленивые блины

Name: Ленивые блины
Yield: 8 блинов
Ingredients: пшеничной муки; молока; яйца; соли; сахара; сливочного масла (для смазывания форм)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Семейка ЧУ

Рецепт, который однозначно выручит Вас, когда очень хочется блинов, но нет времени...

30 минут

8 блинов

Ингредиенты

пшеничной муки 100 г

молока 200 мл

яйца 2

соли Щепотка

сахара 1 ст.л.

сливочного масла (для смазывания форм) 10 г

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Подогреваем молоко в кастрюле или микроволновой печи, но не кипятим.

Муку просеиваем, добавляем яйца и 1/2 молока, хорошо размешиваем, чтобы не было комочков.

Добавляем соль, сахар, оставшееся молоко и снова хорошо перемешиваем. Оставляем тесто на ночь в холодильнике, а если есть необходимость, можно и дольше.

Хорошо смазываем формочки (можно использовать силиконовые или металлические) растопленным сливочным маслом. Заполняем их тесто до половины (ни в коем случае не больше, они вырастут раза в три).

Выпекаем в духовке, разогретой до 220 градусов в течение 20 минут.

Готовые блины/пышки немного остужаем, достаём из формочек, добавляем начинку. Пышки получаются с углублением посередине, как раз для начинки!