Пасхальное печенье "Гнёздышки"

Name: Пасхальное печенье "Гнёздышки"
Yield: 2
Ingredients: Муки в/с; Разрыхлителя; Соли; Сахарной пудры; Какао; Холодного сливочного масла; Яйцо

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лана Вкусная

#пасха #выпечка #печенье Печенье красивое, праздничное, вкусное, мужу моему очень...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории477

0 %

Белки

7 г

0 %

Жиры

24 г

0 %

Углеводы

58 г

0 %

Сахар

29 г

0 %

Клетчатка

5 г

0 %

Холестерин

96 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Муки в/с 200 г
Разрыхлителя 0,5 ч. л.
Соли 1 щеп.
Сахарной пудры 100 г
Какао 40 г
Холодного сливочного масла 170 г
Яйцо 1 шт.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Муку просеять, добавить разрыхлитель, соль, сахарную пудру. В сухую смесь добавить просеянное какао. Хорошо перемешать сухие ингредиенты. Добавить нарезанное кусочками холодное сливочное масло. Все быстро растереть в крошку. Затем добавить яйцо и замесить мягкое тесто. Из теста сформировать небольшие шарики, диаметром около 2 см. Выложить шарики на доску, застеленную пищевой пленкой. Сверху то же закрыть пищевой пленкой. Поставить в холодильник на 2 часа.

Затем противень для запекания застелить бумагой для выпечки. И отсаживать каждый шарик сразу на противень, через чеснокодавку. Сформировать гнезда. На одно гнездо пойдет 2-3 шарика. Середину приплюснуть крышечкой от бутылки. Выпекать в разогретой до t 180*С духовке около 12-15 минут. Не пересушите!!!! Когда печенье остынет, заполнить гнездышки шоколадом. Для этого растопить шоколад на водяной бане, добавить кусочек сливочного масла. Украсить конфетами в виде яиц.

...