Овощной салат с грибами Муэр
Рецепт с фото пошаговый
Автор Михаил Бурмин
Грибы Муэр (китайские древесные грибы) продают в сушеном и даже прессованном виде....
Ингредиенты
- - Черные древесные грибы Муэр (сушеные) 25 г
- - Болгарский перец 1 шт
- - Морковь 1 шт
- - Репчатый лук 1 шт
- - Растительное масло 2 ст. ложки
- - Соус соевый 2 ст. ложки
- - Рисовый уксус 1,5 ст. ложки
- - Чеснок 3 зубчика
- - Кориандр молотый 0,5 ч. ложки
- Острый перец – По вкусу или по желанию
- - Черный перец молотый 0,5 ч. ложки
- Зеленый лук
- Кинза
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Складываем грибы в глубокую чашу и заливаем кипятком на 30 минут. Грибы увеличатся в размере в 6-10 раз. Через полчаса грибы нарезаем широкой полоской, складываем в чашу. Морковь натираем на тёрке для корейской моркови, отправляем к грибам. Добавляем болгарский перец, нарезанный тонкой соломкой, зелёный лук. Перемешиваем.
2
Теперь обжариваем на растительном масле лук (нарезанный тонкими полукольцами) и чеснок (мелко порубленный) с красным и черным перцем, добавляем кориандр. Под конец вливаем уксус и соевый соус. Залить получившейся смесью салат, добавить кинзу. Тщательно перемешать и убрать в холодильник. Через два часа можно кушать.
Более подробно в видео по ссылке:
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831820
Эмоции 33
Подарите автору эмоцию!
11
5
8
9
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!