1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Салат из древесных грибов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктор
#китайскаякухня #салаты #закуски
Ингредиенты
- сушеных грибов муэр 25 г
- красного лука 1/4 шт
- чеснока 2 зубчика
- перца чили 1 шт
- зеленого лука, белая часть 3 пера
- кинзы (по желанию) 4-5 веточек
- светлого соевого соуса 2 ст.л
- рисового уксуса 1 ст.л
- кунжутного масла 1/2 ст.л
- жареных кунжутных семян 1 ч.л
- сахара 1/2 ч.л
- соль по вкусу
- растительного масла 2 ст.л
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Сухие грибы замочите в теплой воде на 20 минут. Слейте воду и промойте грибы в проточной воде. Разорвите грибы на кусочки.
2
В кастрюле доведите воду до кипения и добавьте грибы. Варите 2-3 минуты. Отбросьте грибы на сито, промойте холодной водой, а затем переложите в миску.
3
Измельчите чеснок и белую часть зеленого лука. Нарежьте чили перец, кинзу и крупно красный лук.
4
В сотейнике на небольшом огне разогрейте растительное масло и обжарьте чеснок, белую часть зеленого лука и чили перец до появления аромата. Снимите с огня.
5
Добавьте в сотейник соевый соус, рисовый уксус, сахар и кунжутное масло. Перемешайте до растворения сахара.
6
В миску с грибами добавьте красный лук, кинзу, полейте приготовленной заправкой и посолите по вкусу. Перемешайте и посыпьте кунжутными семенами. Готово.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821959
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
