Яичница с хлебом, беконом и овощами

Name: Яичница с хлебом, беконом и овощами
Yield: 2 порции
Ingredients: Яйца; Бекона; Помидор; Болгарского перца; Луковицы; Белого хлеба; Соль и перец; Сушеный чеснок; Копченая паприка; Укропа; Растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия Сидорова

Сытный, быстрый, вкусный завтрак #календарь

20 минут

2 порции

Ингредиенты

Яйца 4

Бекона 2 ломтика

Помидор 1

Болгарского перца 1/2

Луковицы 1/2

Белого хлеба 1 кусочек

Соль и перец по вкусу

Сушеный чеснок по вкусу

Копченая паприка по вкусу

Укропа 1-2 ветки

Растительное масло 2 ст. ложки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Хлеб и помидор нарезать кубиками, перец соломкой, лук полукольцами, бекон как любите - у меня не крупно. Зелень измельчить.

На разогретую сковороду влить растительное масло, обжарить лук в течение 1-2 минуты, добавить перец.

Как только перец немного обмякнет - сдвинуть лук с перцем на 1 половину сковороды, на 2 обжарить бекон и хлеб. Когда хлеб подрумянится - все перемешать.

Добавить помидор, приправить солью, перцем, чесноком и паприкой (помним, что бекон тоже соленый). Все перемешать и обжаривать 3-5 минут.

Равномерно распределить зажарку по сковороде, сделать 4 лунки и влить в них яйца. Довести яйца до готовности, посыпать зеленью и можно подавать. Приятного аппетита!

...