💕Тонкие блины на молоке (Завтраки на каждый день)

В глубокой миске соединить яйца, сахар и соль и взбить миксером. Затем налить комнатной температуры молока. Всё перемешать. В эту же миску добавить просеянную муку столько, чтобы тесто получилось, как густая сметана. Это пойдёт где-то 140 г муки в зависимости от сорта. Затем в эту смесь влить кипяток, добавив растительное масло. Всё перемешать и оставить на 10-15 минут.

Сковородку для блинов разогреть, смазать салом или растительным маслом. На ней жарить блинчики с двух сторон. Выкладывая их стопкой на тарелку, смазать каждый блин сливочным маслом и посыпать 1 ч. л. сахара. Подавать с вареньем и сметаной. Приятного аппетита и солнечного утра!