1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Творожный кекс по ГОСТу
Рецепт с фото пошаговый
Автор Беспятых Марина
Готовить творожную выпечку одно удовольствие, рецепты просты, а результат всегда...
Ингредиенты
- муки 150 г
- сливочного масла 75 г
- сахара 165 г
- творога 9% (берите творог пожирнее) 130 г
- маленьких яйца (80 г без скорлупы) 2
- разрыхлителя 1/2 ч.л
- сахарная пудра для посыпки
- изюм, курага, клюква, орехи по желанию
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
165 г сахара и 75 г масла взбивайте минут 7-8 до получения однородной смеси. Не волнуйтесь - сахар не растворится в таком количестве масла, смесь будет крошковатой.
2
Добавьте 130 г творога (крапчатый протрите через сито или пробейте погружным блендером) и взбивайте дальше до однородности.
3
Теперь влейте 2 маленьких яйца и размешайте хорошенько миксером (если яйца крупные, то используйте целое яйцо и желток).
4
Всыпьте 150 г муки, просеянной с 1\2 ч.л. разрыхлителя.
5
И размешайте миксером хорошенько. Не торопитесь, хорошо промесите тесто.
6
Выложите тесто в смазанную маслом и присыпанную мукой форму.
7
Пеките при 170 С 50-60 минут. Проверьте спичкой - она должна выходить сухой из середины кекса.
8
Остудите на решётке и посыпьте сахарной пудрой.
9
Приятного аппетита ❤️
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931042
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
