Спагетти в сырно - томатном соусе

Name: Спагетти в сырно - томатном соусе
Yield: 2 порции
Ingredients: гр Помидоры черри; гр Моцарелла; ч л Базилик сухой; ст л Оливковое масло; Чеснок; по вкусу Соль, специи; Паста

Рецепт с фото пошаговый

Автор Надежда

#спагетти #горячее #обед #ужин #паста #люблю#Москва

25-30 минут

2 порции

Ингредиенты

гр Помидоры черри 250

гр Моцарелла 150

ч л Базилик сухой 1/2

ст л Оливковое масло 1

Чеснок 1 долька

по вкусу Соль, специи

Паста

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Чеснок почистить, разрезать пополам, выложить в сковороду с маслом. Обжарить до золотистого цвета, убрать. Помидоры помыть, разрезать пополам или на четвертинки, выложить в сковороду, обжарить до пюре образного состояния.

Одновременно варим пасту. В пюре из помидор добавляем сыр Моцарелла, базилик, специи, постоянно помешиваем, пока соус не загустеет.

Пасту не промываем, добавляем в соус, перемешиваем. Выключаем плиту. Накрываем сковороду крышкой и оставляем на 2- 3 минутки. Перед подачей можно посыпать пармезаном. Приятного аппетита.