Паста Спагетти

Фрикадельки в томатном соусе со спагетти

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Фрикадельки в томатном соусе со спагетти

Name: Фрикадельки в томатном соусе со спагетти
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 4 порции
Ingredients: Фарша свиного; Специи для мяса; Укропа нарезанного; Яйцо; Чеснока; Сухари панировочные; Томаты сушеные; Соли; Чёрного молотого перца; Томатный соус; Измельчённые томаты (томатное пюре); Морковка; Чеснока; Сушеный базилик; Соли; Томатов сушеных; Паприка сладкая; Моцарелла; Дополнительно; Спагетти

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алина Котюкова

1 ч.

4 порции

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории199

0 %

Белки

13 г

0 %

Жиры

9 г

0 %

Углеводы

16 г

0 %

Сахар

4 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

46 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Фарша свиного 700 г
Специи для мяса 1/2 ч. л.
Укропа нарезанного 1 ст. л.
Яйцо 1 шт.
Чеснока 3 шт.
Сухари панировочные 3 ст. л.
Томаты сушеные 1/2 ч. л.
Соли 1 щеп.
Чёрного молотого перца 1 щеп.
Томатный соус
Измельчённые томаты (томатное пюре) 400 мл
Морковка 1 шт.
Чеснока 2 зуб.
Сушеный базилик
Соли 1 щеп.
Томатов сушеных 1/2 ч. л.
Паприка сладкая 1/2 ч. л.
Моцарелла 50 г
Дополнительно
Спагетти 150 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Смешиваем фарш со специями. Для начала поставьте спагетти вариться в соответствии с инструкцией на этикетке до состояния аль денте. Теперь смешайте в тарелке все необходимые для приготовления фрикаделек ингредиенты и перемешайте до однородной консистенции.

Жарим фрикадельки. Мокрыми руками сформируйте из фарша фрикадельки небольшого размера и обжарьте их на хорошо разогретой сковороде с маслом до золотистого цвета со всех сторон. После жарки выложите фрикадельки из сковородки.

Готовим соус. В ту же сковородку, в которой жарили фрикадельки, вылейте томатное пюре, добавьте тертую или мелко нарезанную морковь, пропущенный через пресс чеснок и добавьте сушеные томаты и паприку. Посолите, поперчите, добавьте базилик. Перемешайте, накройте крышкой и тушите в течение нескольких минут пока соус не загустеет.

Добавляем спагетти и фрикадельки в соус. Добавьте в соус спагетти и перемешайте, накройте крышкой и готовьте 2-3 минуты. Добавьте фрикадельки и шарики моцареллы. Накройте крышкой и готовьте, пока моцарелла не расплавится.

Подаём фрикадельки в томатном соусе со спагетти. Фрикадельки в томатном соусе со спагетти подавайте горячими, только с пылу, с жару. Отличный и оригинальный ужин! Сочетание вкусов восхитительное! Приятного аппетита!

...