Оладьи из кабачков с зеленым луком

Name: Оладьи из кабачков с зеленым луком
Yield: 3 порции
Ingredients: кабачка; яйцо; зеленого лука; муки; соли; перец; соус; майонеза; сметаны; чеснока; сушеного укропа; соли

Рецепт с фото пошаговый

Автор nordia

Простой рецепт наивкуснейших оладий из кабачков. + рецепт соуса к ним :) #летнееменю

25 минут

3 порции

Ингредиенты

кабачка 2

яйцо 1

зеленого лука 2 стебля

муки 60 г

соли 1 ч.л.

перец по вкусу

соус

майонеза 20 г

сметаны 30 г

чеснока 1 зубчик

сушеного укропа 1/4 ч.л.

соли 1/4 ч.л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Натереть кабачки на крупной терке, добавить 1/2 ч. л. соли, перемешать, оставить на 10 минут. Отжать кабачки.

Нарезать зеленый лук. К кабачкам добавить лук, слегка взбитое яйцо, муку,1/2 ч. л. соли, перец по вкусу, перемешать.

Разогреть сковороду, добавить растительное масло. Выложить оладьи на сковороду, жарить на сильном огне 3-4 мин. Перевернуть оладьи, убавить огонь на средний, жарить 4 мин. Накрыть крышкой и жарить еще 2-3 мин.

Для соуса смешайте майонез, сметану, раздавленный чеснок, соль и укроп и оставьте на 10 минут.

Приятного аппетита! Видео рецепт - https://youtu.be/qpECM0A8SA4 Подписывайтесь на мой YouTube канал, буду рада новым подписчикам! 💜 https://www.youtube.com/c/NordiaKitchen