
Гаспачо
Рецепт с фото пошаговый
Автор Oксана Баранова
#летнееменю
Ингредиенты
- помидоров 600 г
- огурец 1
- острого перца 4 колечка
- Соль, перец
- лимонного сока 1 ст.л
- Базилик
- Зелёный лук
- чеснока 2 з.
- оливкового масла 3 ст.л
- Базилик
- Петрушка
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Помидор нарезать крест на крест. Опустить в кипящую воду на 1-2 мин., затем сразу в ледяную воду. Снять кожу нарезать дольки.
2
Измельчить блендером, помидоры, чеснок, перец, базилик и петрушку. Добавить сок лимона и масло. Перемешать посолить, поперчить.
3
Перед подачей хорошо охладить. Огурец нарезать мелким кубком. Лук измельчить.добавить к измельченными томатам. Можно добавить кубики льда. Приятного аппетита!



4.97764
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями