ПП тортик за час

Name: ПП тортик за час
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Ingredients: Коржи; яиц; рисовой муки (можно любую другую или отруби и овсяные хлопья); разрыхлителя; сахзама (использую Фитпарад 7); грушевого пюре; корицы; Пропитка для коржей; банан; греческого йогурта; Ванилин; сахзама; Глазурь; холодной воды; какао; кукурузного крахмала; сахзама

Рецепт с фото пошаговый

Автор Олеся

Выкладываю что-то редко, люблю легкие рецепты, которые можно быстро и вкусно...

1 ч.

Ингредиенты

Коржи
яиц 6
рисовой муки (можно любую другую или отруби и овсяные хлопья) 100 г
разрыхлителя 1/4 ч. л.
сахзама (использую Фитпарад 7) 2 мерные ложки
грушевого пюре 120 г
корицы Щепотка
Пропитка для коржей
банан 1
греческого йогурта 100 мл
Ванилин
сахзама 1 мерная ложка
Глазурь
холодной воды 100 мл
какао 1 ч. л.
кукурузного крахмала 1 ч. л.
сахзама 2 мерные ложки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Отделить желтки от белков и белки взбить до пиков в блендере.

В соседней миске смешать желтки, пюре грушевое или яблочное, мука, разрыхлитель и корицу.

Все перемешать и добавить белки в массу.

Разогреть духовку до 180 С, полученную массу вылить в форму (так как специальных форм у меня нет, взяла просто противень и бумагу для выпечки). Поставить в духовку на 20-24 минуты.

Для пропитки берём греческий йогурт, бананы и ванилин - все перемешиваем в блендере.

Когда корж готов, даём ему немного постоять в духовке, достаём, разрезаем как удобно и пропитываем коржи послойно.

Пока коржики стоят. Готовим глазурь. В 100 мл воды, добавляем какао, сахзам и кукурузный крахмал, доводим до кипения постоянно помешивая.

Глазурью и сезонными ягодами украшаем тортик. Так как у меня нет кондитерского пакета, что значительно упростило бы весь процесс. Я взяла простой целлофановый пакет и украшала глазурью.

Ставим в холодильник на пару часов и даём тортику настояться. Приятного аппетита.

...