Гаспачо
Рецепт с фото пошаговый
Автор The mood is in the food!
Холодный томатный суп
Ингредиенты
- больших помидора 4
- огурец 1
- маленький сладкий перец (отлично подходит Ласточка) 1
- луковица 1
- чеснока 2 зубчика
- оливковое масло
- уксус
- чёрный молотый перец
- соль
- засохшей булки (идеально подходит чиабата) кусок
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Овощи вымыть, очистить и нарезать (произвольно, для последующего блендирования). Огурцы лучше очистить от кожуры, а репчатый лук нарезать помельче.
2
Измельчить овощи в блендере.
3
Опустить в миску с супом кусок засохшей булки (можно не измельчать), после того, как булка размокнет, ещё раз пюрировать суп блендером.
4
Добавить по вкусу оливковое масло, уксус, соль и перец.
5
Сильно охладить суп.
6
При подаче можно добавить в тарелку мелко нарезанные помидоры и огурцы (можно обойтись без них). Можно подать к супу гренки с чесноком из свежего хлеба.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91307
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!