Тортик пп

Name: Тортик пп
Yield: 8 порций
Ingredients: яйца; рисовая мука; кукурузного крахмала; по вкусу подсластитель (у меня 60 гр. Сахара); Кефир; разрыхлителя; Крем:; гр мягкого творога; Сливки 33%; рикотты (можно заменить мягким творогом); по вкусу подсластитель (у меня 60 гр. Сахара)

Рецепт с фото пошаговый

Автор ꧁Оксана꧂

#тортпп Калорий минимум, наслаждение- максимально и гарантировано). Бисквит получается...

45 мин.+ночь

8 порций

Ингредиенты

яйца 4

рисовая мука 40 гр.

кукурузного крахмала 50 гр.

по вкусу подсластитель (у меня 60 гр. Сахара)

Кефир 50 мл.

разрыхлителя 1 ч.л.

Крем:

гр мягкого творога 340

Сливки 33% 100 гр.

рикотты (можно заменить мягким творогом) 250 гр.

по вкусу подсластитель (у меня 60 гр. Сахара)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Белки взбить до пиков. Все остальные ингредиенты смешать миксером на малых оборотах. Соединить всё с белками. Перемешать аккуратно лопаткой, не взбивать! Форма 18 см. Выпекать 40 мин. При 180°. Полностью остывший корж разрезать на 4 части, с помощью нити.

Сливки взбить до пиков. Добавить поочерёдно творог, рикотту, сахар, все как следует взбить.

Тортик собираем в кольце. Можно просто переслоить кремом. Украшаем по желанию. Отправляем пропитывается на ночь. А утром завариваем кофе и наслаждаемся🍰☕🥰.