1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Окрошка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия
Лето ..жара...хочется чего-то освежающего и лёгкого... Это немного переработанный...
20 мин.
5-6 порций
3
Ингредиенты
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Предварительно очищаем картофель и ставим варить.
2
Овощи, яйца и ветчину я натираю на мелкой тёрке. Я использую borner. Можно и нарезать, но это на любителя.
3
Лук, базилик и укроп мелко режем.
4
Все смешиваем в кастрюле.
5
Добавляем ряженку, 1 ч.ложку горчицы, 1 ч.ложку хрена. Это для тех кто любит поострее.
6
Хорошо все перемешиваем. Добавляем воду до консистенции супа.
7
Лимонную кислоту или сок лимона, соль добавляем по вкусу.
8
Отваренный, подсоленный картофель сливаем. С этой окрошкой он употребляется вприкуску горячим.
9
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891372
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
