1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Бархатное куриное филе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Заботина
#бархатноекуриноефиле #куриноефиле #бархатноемясо
Ингредиенты
- Куриного филе 500-600 г
- Маринад:
- Соевый соус 1 ст. л.
- Белок 1
- Крахмал любой 1 ст. л.
- Лимонный сок 1 ст. л.
- Чёрный молотый перец по вкусу
- Соус :
- Соевый соус 4 ст. л.
- Мед 1 ч. л.
- Лимонный сок 1 ст. л.
- Кунжут 1 ст. л.
- Растительное масло для жарки
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
Помыть, обсушить бумажными полотенцами куриное филе, нарезать на средние кусочки, сложить в глубокую тарелку, добавить соевый соус, лимонный сок, крахмал, перец, 1 слегка взбитый белок, все хорошенько перемешать, оставить мариноваться минимум на 30 минут.
2
Для соуса смешать, кунжут, соевый соус, лимонный сок, мед.
3
Разогреваем хорошенько сковороду с несколькими ложками растительного масла, обжарить куриное филе по 3 минуты с каждой стороны до румяной корочки, убавляем нагрев до среднего, добавляем соус, перемешиваем и жарим постоянно помешивая ещё 2 минуты, чтобы испарилась практически вся жидкость, подавать можно с рисом или добавить в овощной салат предварительно нарезав на более маленькие кусочки! Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931010
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
6
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
